Étlap

Napi ajánlatunk a táblán található – Please look at our daily offer on the chalkboard!

 

Terroir házi készítésű csemegék – Terroir homemade delicacies

 

Lilahagyma lekvár – Red onion jam /100gr

900.-

Pikáns aszalt gyümölcs chutney – Spicy dried fruit chutney /100gr

900.-

Kecske rilette – Goat rilette /100gr

900.-

Mangalica kenőmájas – Mangalitsa liver pate/100gr

900.-

  •  Terroir csemegéinket friss házi kenyérrel és savanyúsággal kínáljuk – We serve our Terroir delicacies with fresh, homemade bread and pickles

 

Hideg falatok –Cold bites

 

Megyaszói hentes tál- Cold pork bites from Megyaszó 

2000.-

Mangalica sonka – Mangalitsa ham

2000.-

Zempléni sajtválogatás – Zemplén county cheese  selection

1800.-

Olívák, kapri gyümölcs, olíva olaj - Olives, caper, olive oil

1500.-

  •  Hideg táljaink mellé friss házikenyeret kínálunk – We serve fresh, homemade bread with our platters

 

Kis étkek – Small bites

 

Marha tatár, kacsa consome, gombák

 

Beef Tartar, duck consome, mushrooms

2500.-

Furmintos kacsamáj, alma mustár, szőlőmag lisztes briós

 

Duck liver with Furmint, apple mustard, grapeseed floured brioche

2800.-

Mangalica Kolbász, sült paprika, babok, hagymák                                                                         Mangalitsa Sausage, fried pepper, beans, onions                                

2500.-

Levesek - Soups

 

Húsleves, májas töltelék, zöldségek

 

 

Consommé, noodles with liver, vegetables

Padlizsán krémleves, mangalica sonka, citrusok

 

Aubergine cream soup, mangalitsa ham, lemons

1190.-

 

 

 

 

Nagy étkek – Big dishes

 

Pásztor pite Keleméri bárányból

 

Shepherd’s pie with lamb from Kelemér

3900.-

Mangalica szűz, köröm, füstölt burgonya püré, őszi zöldek

 

Mangalitsa sirloin, pettitoes, smoked mashed potatoes, autumn greens

3500.-

Hátszín, paszternák, vajas fehér répa, lencsék

 

Sirloin steak, parsnip, parsley root with butter, lentils

3900.-

Kacsamell, lilakáposzta, sült alma, kacsa krokett

 

Duck breast, red cabbage, roasted apple, duck croquette                                              

     3500.-

Napi hal, hajdina, sütőtök, kecskesajt

 

Daily fish, buckwheat, pumpkin, goat cheese

3900.-

Hajdina, sütőtök, kecskesajt

 

Buckwheat, pumpkin, goat cheese

3000.-

Kéksajt, sült cikória, quinoa, szőlő

 

Blue cheese, roasted chicory, quiona, grape

3000.-

 

 

 

 

Első Mádi kedvencek - Első Mádi favourites

 

Rántott tanyasi csirke, remulade mártás, sültburgonya, házi savanyúság

 

Fried farm chicken, remulade sauce, roasted potato, 

 

homemade pickles

3200.-

Beregi sült csirke, őszi zöldségek, vajmártás 

 

Roast chicken from Bereg, autumn vegetables, butter sauce

3500.-

Sörös csülök, párolt fehér káposzta, sült burgonya

 

Pork knuckle marinated in beer, braised cabbage, fried potatoes 

 3500.-

Mézes-mázas chilis sült csirke szárny, tejföl, zöldségek

 

Chicken wings in sticky glazed chili, sour cream, veggies

2200.-

Marhapofa pörkölt, petrezselymes túrós galuska, házi savanyúság

 

Tender beef cheek stew, noodles with parsey and cottage cheese,

 

homemade pickles

3800.-

 

 

 

 

 

 

 

 

Édességek – Sweet bites

 

Sajttorta, sós karamell, erdei gyümölcs sorbet

 

Cheesecake, caramel with salt, forest fruit sorbet

 

 

 

Répatorta, mogyorós tejcsokoládé, narancsos répa sorbet

 

Carrot cake, milk chocolate with hazelnut, carrot sorbet with orange

1200.-

 

 

Sült kalács, brie, mák, must sorbet

 

Baked scone, brie, poppy, grape juice sorbet

1200.-

 

 

Fügés-diós fehércsokoládé pohárkrém

 

White chocolate cup cake with fig and walnut

1200.-

 

 

 

 

Reggeli ételeink (minden nap délelőtt 11 óráig) – Breakfast offer (available every morning until 11:00)

 

Tojásrántotta- Scrambled eggs

690.-

Tojásrántotta (sajt/sonka/hagyma) – Scrambled eggs (cheese/ham/onion)

990.-

Omlett zempléni sajttal – Omelette with Zemplén county cheese

990.-

Ham & Eggs

1090.-

Bundáskenyér házi kenyérből, tejföllel, zempléni sajttal

 

French toast from homemade bread, sour cream, Zemplén county cheese

890.-

Sült debreceni, magos mustár, borecetes zöldségek

 

Roasted „debreceni” sausages, mustard with seeds, vegetables with wine 

 

vinegar

1190.-

Zöldségek (uborka, paprika, paradicsom)

 

Vegetables(cucumber,paprika,tomato)

30.-/dkg

 

 

     Üdítők -Refreshers

 

Naturaqua ásványvíz 0.5l- Naturaqua mineral water 0.5l

320.-

Szigetközi friss víz 0.25l- Szigetközi fresh water 0.25l

360.-

Szigetközi friss víz 1l- Szigetközi fresh water 1l

760.-

Naturaqua emotion 0.5l- Naturaqua emotion 0.5l

390.-

Cappy 0.25l

390.-

Coca Cola, Cola-Zero,  0.25l

390.-

Sprite, Fanta, Kinley Gyömbér-Ginger, Kinley Tonic 0.25l

390.-

 

 

Üdítők-Refreshers

Kicsi /0.3l/

 

Small /0.3l/

 

 

Limonádé  / bodza, citrus /

490.-

Lemonade /elder berry, citrus /

 

Házi szörp málnavelőből

490.-

Homemade strawberry syrup

 

Házi jeges tea

490.-

Homemade ice-tea

 

Mádi almafröccs, mádi szőlőfröccs

490.-

Mád - Apple spritzer, Grape spritzer

 

Mádi almalé, mádi szőlőlé

450.-

Mád - Apple juice, Grape juice

 

Frissen facsart narancslé

1170.-

Fresh orange juice

 

Kávék -Coffees

Mád Blend Selection

Espresso, Ristretto

460.-

Doppio

920.-

Cortado

490.-

Cappuccino

500.-

Caffe Latte Macchiato

550.-

Flat White

950.-

Kakaó 0.3l- Cocoa 0.3l

300.-

Forró Csoki 0.3l- Hot Chocolate 0.3l

490.-

Teák-Teas

 

Filteres teák- Bagged tea

430.-

Szálas Teakülönlegességek- Tea specialities

870.-

 

 

Pálinkák-Spirits

üveg-bottle

Első Mádi Pálinka 46% 0.5l - Barack - 2014

4190.-

Első Mádi Spirit, 0.5,46% - Appricot - 2014

 

Hegyközi Törkölypálinka 50% 0.35l

3390.-

Hegyközi Marc Spirit 50%-0.35l

 

Hegyközi Vilmoskörte Pálinka 40% 0.5l

5990.-

Hegyközi Williams Pear Spirit 40% 0.5l

 

Hegyközi Szőlőpálinka 40% 0.5l

5990.-

Hegyközi Grape Spirit 40%0.5l

 

Pelle Tokaji Borpárlat 44% 0.5l

9000.-

Pelle Tokaji Wine spirit 44% 0.5l

 

Hegyközi Mini Vilmoskörte Pálinka 40% 0.05l

1390.-

Hegyközi Mini Williams Pear Spirit 40% 0.05l

 

Hegyközi Mini Szőlő Pálinka 40% 0.05l

1390.-

Hegyközi Mini Grape Spirit 40% 0.05l

 

Hegyközi Mini Mámor Likőr 30 % 0.05l

1660.-

Hegyközi Mini Mámor Liqueur 30% 0.05l

 

 

 

 

 

 

 

Borok-Wine list

 

Szent Tamás Pincészet

dl

Szent Tamás Winery

glass

 

 

Első Mádi Sárgamuskotály száraz ’15  0.75l

380.-

Első Mádi Muscat lunel dry ’15 0.75l

 

Dry by Tokaj ’14 0.75l

320.-

Dry by Tokaj ’14 0.75l

 

Mád Furmint száraz ’15  0.75l

400.-

Mád Furmint dry ’15 0.75l

 

Mád Furmint száraz ’14 Magnum  1.5l

 

Mád Furmint dry ’14 Magnum 1.5l

 

Mád Hárslevelű félszáraz ’15  0.75l

400.-

Mád Hárslevelű semi-dry ’15 0.75l

 

Mád Furmint száraz ’15  0.375l

 

Mád Furmint dry ’15 0.375l

 

Mád Késői Szüret édes ’14/’16 0.375l

1400.-

Mád Late Harvest sweet ’14/’16 0.375l

 

Nyulászó Hárslevelű Furmint száraz ’15 0.75l

800.-

Nyulászó Hárslevelű Furmint dry ’15 0.75l

 

Dongó Furmint száraz ’15  0.75l

1360.-

Dongó Furmint dry ’15  0.75l

 

Úrágya Furmint száraz ’15  0.75l

1520.-

Úrágya Furmint dry ’15  0.75l

 

Kővágó Furmint száraz ’14 0.75l

1450.-

Kővágó Furmint dry ’14 0.75l

 

Percze Furmint száraz ’15  0.75l

1450.-

Percze Furmint dry ’15  0.75l

 

Percze Hárslevelű száraz ’13  0.75l

1150.-

Percze Hárslevelű dry ’13  0.75l

 

Szent Tamás Furmint száraz ’12 0.75l

1800.-

Szent Tamás Furmint dry ’12  0.75l

 

Szent Tamás Furmint száraz ’13 0.75l

3400.-

Szent Tamás Furmint dry ’13  0.75l

 

Szent Tamás 86 Furmint száraz’12 Magnum,1.5l 

 

Szent Tamás 86 Furmint Magnum, dry ’12  1.5l

 

Mad One Magnum ’15 1.5l

 

Mad One Magnum ’15 1.5l

 

3909 Késői Szüret édes ’11 0.375l

2600.-

3909 Late harvest Sweet ’11 0.375l

 

Dongó Szamorodni száraz ’14 0.5l 

 

Dongó Szamorodni dry ’14 0.5l

 

Szamorodni édes ’13 0.5l 

 

Szamorodni sweet ’13 0.5l

 

Nyulászó Szamorodni édes ’13 0.5l

 

Nyulászó Szamorodni sweet ’13 0.5l

 

Aszú 6 puttonyos ’09 0.375l

 

Aszú 6 puttonyos ’09 0.375l

 

Aszú 6 puttonyos ’13 0.5l

 

Aszú 6 puttonyos ’13 0.5l

 

Szent Tamás Esszencia ’13 0.5l

 

Szent Tamás Esszencia ’13 0.5l

 

 

 

 

 

Szepsy Pince- Szepsy Winery

 

 

 

 

 

Szepsy Furmint száraz ’09  0.75l

1100.-

Szepsy Furmint dry ’09 0.75l

 

Urbán Furmint száraz ’08  0.75l

1500.-

Urbán Furmint dry ’08 0.75l

 

 

 

Thummerer Pince- Thummerer Winery

 

Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged dűlő 2012 

 

 

 

Sebestyén Pince- Sebestyén Winery

 

 

 

Kékfrankos Válogatás  2015

 

 

 

Vylyan Pincészet- Vylyan Winery

 

 

 

Cabernet Franc 2013

 

 

 

 

 

 

 

Az allergén összetevőkről felszolgálóinktól kérhet tájékoztatást!

 

About allergen materials please be informed from our waitresses/waiters!

 

Kövess minket a facebookon!

 

Follow us on Facebook!

 

/elsomadiborhaz

 

Cím/adress: 3909 MÁD, Hunyadi J. u. 2.

 

Tel.: 06 47 348 007

 

Éld át az igazi MÁD élményt és töltsd le

 

a MÁD alkalmazást!

 

www.madabouttokaj.com